2026年5月27日，第五届主动健康与临床营养高峰论坛在江西南昌圆满收官。中国太空诱变益生菌领域核心专家、北京农学院食品科学与工程学院教授、国家科技重大专项与科技支撑计划项目负责人刘慧教授，以《太空益生菌微生态创新与主动健康新路径》为题，首次系统揭秘历经十年攻克的太空益生菌核心技术与产业成果，为主动健康产业注入航天科技硬核动能，指明微生态精准干预的创新方向。
十年深耕破壁
构建中国太空益生菌技术体系
太空诱变虽能将变异率提升至普通诱变的3-4倍，但正突变筛选概率仅为千分之一，犹如大海捞针。历经严苛的太空环境诱变、多轮理化筛选、系统性功能验证与遗传稳定性测试，团队成功构建国内领先、规模最大的7000余株太空微生物菌种库，斩获23项国家发明专利及1项国际发明专利，并牵头起草《太空菌种-航天育种技术要求》团体标准，为行业树立规范标杆，让每一株太空菌都具备“可溯源、有认证、功效明确”的专业身份，终结了行业“概念太空菌”的乱象。
三大明星菌株
精准靶向破解核心健康难题
刘慧教授重点解读了三株核心明星菌株，精准靶向代谢、肝脏、胃肠三大领域健康痛点，多项研究成果达到全球领先水平：
空间植物乳植杆菌SS18-5（降糖控重主力）：α- 葡萄糖苷酶抑制活性较地面同源菌株提升39.7%，模拟胃肠液存活率高达84.2%。动物实验中，可将Ⅱ型糖尿病大鼠空腹血糖从11.1mM降至5.21mM，恢复至正常血糖范围；2025年2月启动的30人临床试验数据亮眼，受试者21天试服后，空腹血糖下降30.8%、餐后2小时血糖下降34.4%，均达成临床达标标准，为血糖代谢异常人群提供全新干预方案。
空间植物乳植杆菌SS18-119（降脂护肝）：胞外多糖产量较地面菌株提升53.8%，胃肠液存活率达93.7%。实验证实，该菌株可使大鼠血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平分别降低32.7%和41.3%，谷丙转氨酶（ALT）活性降低11.5%，能显著抑制脂肪肝形成，为肝脏代谢健康提供科学支撑。
空间罗伊氏粘液乳杆菌F-9-35（胃肠守护）：罗伊氏菌素产量提升1.23 倍，胞外多糖产量提升近2倍，对幽门螺杆菌抑制率高达91.37%，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌抑制率接近100%，高效守护肠道菌群平衡，筑牢胃肠健康屏障。
“不是所有的菌都叫太空菌。”刘慧教授强调，真正的太空菌，必须经过充分搭载、科学选育、功能验证、专利认证四大核心环节，缺一不可。唯有经过全流程严苛验证的菌株，才能真正发挥太空育种的技术优势，为健康干预提供可靠保障。
解码菌-肠-脑轴
拓展微生态干预全新边界
刘慧教授进一步阐释了太空益生菌的深层作用逻辑，聚焦“菌－肠－脑轴” 联动机制，解锁微生态干预的多元价值。她指出，肠道是人体最大免疫器官，约70%免疫细胞附着于肠道，80%抗体由肠道产生，肠道菌群平衡直接关联全身健康。
肠道菌群失衡时，会通过“菌－肠－脑轴”影响下丘脑－垂体－卵巢轴（HPO轴），进而引发排卵障碍、月经紊乱、多囊卵巢综合征等女性健康问题。而补充太空益生菌，可精准调节肠道菌群平衡，修复肠道免疫屏障，进而反向调控内分泌系统，维持卵巢正常功能，助力女性生理健康稳态。临床实践同步验证，抑郁患者持续服用太空益生菌一个月后，情绪状态、食欲及体重均得到显著改善，直观印证肠道菌群与精神健康的紧密关联，为神经精神类疾病的微生态干预提供全新思路。
产学研深度融合
推动航天科技惠及民生
太空益生菌的价值不止于实验室突破，更在于全产业链落地应用。刘慧教授表示，目前团队已实现技术成果的高效转化，开发出涵盖功能性食品、营养保健品、生物制药等多领域的 2000 余株功能益生菌应用方案。
作为技术产业化的核心平台，健效达以严苛的科研标准，将太空益生菌核心技术与独家低温多层晶球包埋专利相结合，打造出高活性、高稳定性、高安全性的太空晶球益生菌产品，实现了航天科技从实验室到大众健康的直接转化。此次技术发布，标志着健效达正式确立在太空益生菌领域的行业领先地位，为主动健康产业开辟了全新的增长赛道。
科技向善，星河赋能。未来，健效达将持续深耕太空微生态创新领域，深化与顶尖科研团队的产学研合作，推动更多航天菌株走向临床、走进家庭，以硬核科研实力守护国民健康，引领中国主动健康产业迈向航天科技赋能的新时代。
